Das japanische Restaurant ULA Berlin liegt direkt im Herzen Berlins an der Anklamer Straße unweit des Rosenthaler Platzes. ULA bedeutet im japanischen „versteckt“, weshalb das Restaurant abseits der hektischen Hauptstraßen liegt. In der exklusiven Lage in Berlin-Mitte verbinden sich Einflüsse von Japan und Berlin und kreieren eine geheimnisvolle und idyllische Atmosphäre.
Auf der Karte findet man japanisches Fusion-Food sowie traditionelle japanische Gerichte. Das erfahrene Küchenteam bereitet die Köstlichkeiten mit regionalen Zutaten und viel Liebe zum Detail zu. Zum Beispiel bietet das ULA Leckereien wie Seealgensalat mit Sesamvinaigrette und frittierten Garnelen-Kadif, Seeteufel Tempura oder auch ein Schweineschnitzel nach japanischer Art an.
Die Mission von ULA ist es, die Kulturen durch leckere und exquisite Küche miteinander vertraut zu machen und zu verbinden. Jeden Sonntag wird hier ein exklusiver Brunch angeboten, welcher aus traditionellen Spezialitäten besteht.
