In der Bäckerei und Konditorei Pawlik im beschaulichen Wilhelmsruh des Berliner Stadtteils Pankow hat wohl jeder ein anderes Lieblingsgebäck. Besonders beeindruckend ist das fantastische Natursauerteig-Doppelbackbrot und der wunderbare Oldschool Zuckerkuchen, der so schmeckt, wie von Oma selbst gebacken.
Die Pawliks sind Bäcker aus Leidenschaft über mehrere Generationen. 1918 wurde die Bäckerei von Josepf Pawlik gegründet, heute wird sie von Kevin Pawlik geführt. Wenn man den Laden betritt, duftet es herrlich nach gutem Brot und frischen Berliner Schrippen.
Nicht nur die Brotauswahl ist beeindruckend. Es gibt auch eine Vielzahl kreativer Kuchen und Tortenideen, von der Geburtstags- bis zur mehrstöckigen Hochzeitstorte, die auf Anfrage gerne angefertigt werden. Die Backleistungen der Bäckerei Pawlik wurden auch schon vom FEINSCHMECKER gewürdigt.
