rotisserie Weingrün

Zusammen mit dem Hochzeitshaus Berlin bietet die rotisserie Weingrün besonders für auswärtige Gäste ein Lovetour-Paket aus romantischem Candle-Light-Dinner für Zwei, Brautkleid-Shopping und Hotel-Übernachtung an. Beim Einkauf im Wert von min. 1.400 Euro für Brautkleid, Trauringe etc. werden die Kosten für Dinner und Hotel sogar komplett übernommen!

Aber auch als Berliner lässt sich das feine Essen im Weingrün bei Kerzenschein genießen. Eine Besonderheit sind der Flammenwand-Grill, auch Rotisserie bezeichnet, und der Molteni-Herd, welcher von Paul Bocuse einmal der „Rolls Royce der Küche“ genannt wurde.

Damit werden u.a. Spare Ribs vom Havelländer-Apfelschwein, Dry Aged Entrecôte vom Hereford Weiderind oder krosser Schweinebauch vom Duroc-Schwein zubereitet. Als Beilagen können etwa Kartoffelstampf, mediterranes Grillgemüse oder Ceasar’s Salad bestellt werden.