Libanesische Tradition trifft Vitality Food – das ist bei Boussi Falafel am Winterfeldtplatz in Schöneberg möglich. Hier wird auf die Qualität der Zutaten geachtet und eine leckere, rein vegetarische Küche zum selber gestalten angeboten. Die Falafel werden beispielsweise aus Bio-Kichererbsen hergestellt und die Pommes auf dem Falafel-Teller sind nicht nur fettarm sondern trotzdem auch lecker.
Keine lästigen Sonderwünsche mehr, denn bei Boussi Falafel ist jedes Gericht ein Sonderwunsch. Hier entscheidet jeder Gast selber, was in sein Sandwich oder auf den Teller kommt. Frisch gebackene Pita (auch als Vollkornvariante erhältlich) trifft knusprige Falafelbällchen oder wahlweise auch gebackenen Halloumi. Dazu kombiniert man eine ausschließlich vegetarische Auswahl an Gemüse, Salaten und Saucen. Einige von den Saucen sind sogar vegan, wie die reine Sesamsauce oder vegane Mayo. Auch veganer Halloumi steht mit auf der Karte.
Orientalische Teespezialitäten, frisch gepresste Säfte und erfrischende Joghurt-Milch-Getränke erweitern das Angebot und vitalisieren den Geist. Das Vitality Food von Boussi ist kein Fast Food Ersatz sondern eine richtig gute Alternative für den schnellen Hunger.
Auch die Lage in der schönen Maaßenstraße am Winterfeldtplatz ist ein weiterer Pluspunkt. Im Sommer lässt es sich ganz wunderbar draußen vor dem Restaurant sitzen und schlemmen.
Top10 Tipp: Die Falafel neben den üblichen Beilagen mit frischer Minze genießen – ein absoluter Genuss!
