19grams Café ist eine Berliner Kaffeerösterei mit Sitz in Friedrichshain. Im Coffee Shop an der belebten Boxhagener Straße bekommt man den frisch gerösteten Kaffee von Tres Cabezas. Es werden ausschließlich die Espresso- und Filterröstungen der Hausmarken BerlinKaffee, Pura Vida und Wild at Heart sowie eine Selektion von Single Origin Kaffees ausgeschenkt und verkauft. Für die Röstungen verwendet Tres Cabezas Bohnen aus Fair Trade zertifiziertem Handel und kontrolliert biologischem Anbau. Auf ein schonendes Verfahren, die feine Abstimmung von Röstzeit und Rösttemperatur und geschmackliche Abwechslung legt Tres Cabezas besonderen Wert. Die Espressoröstung des Kaffees der Hacienda Sonora aus Costa Rica schmeckt zum Beispiel nach Kirsche, Kakao und Dunkler Schokolade, der Geschmack des Filterkaffees aus der Yirgacheffe Region in Südäthiopien erinnert hingegen an Karamell Toffee, Jasmin, Limette und Pflaumen.
Tres Cabezas unterstützt auch wohltätige Kaffee-Projekte. Beim Kauf des Orang-Utan-Kaffees, dessen Kaffeebohnen aus Sumatra stammen und von Tres Cabezas als Espresso geröstet werden, werden beispielsweise Regenwaldprojekte zum Schutz von Natur und Tieren unterstützt.
Über die Webseite bietet Tres Cabezas den kompletten Rundum-Service für die Kaffeegastronomie,Wartung und Pflege von Kaffeemaschinen sowie Kaffeelieferung frei Haus. Im Online-Shop sind neben den Kaffeeröstungen auch Zubehör und Kaffeemühlen- und -maschinen erhältlich.
Weitere Coffee Shops von Tres Cabezas sind das 19grams Berlin in der Schlesischen Straße in Kreuzberg und das 19grams Chaussee in der Chausseestraße in Mitte.
