Für seinen hervorragenden Baumkuchen wurde 1842 Café-Gründer Gustav Buchwald Hoflieferant am Preußischen Prinzenhof!
In dem gemütlichen kleinen Café in Berlin-Tiergarten scheint die Zeit stehen geblieben zu sein: Bis heute ist das Café Buchwald ein Familienbetrieb, inzwischen in der vierten Generation.
Außer dem traditionellen Baumkuchen kann der Gast je nach Jahreszeit aus ca. 50 weiteren selbst gemachte Torten wählen, darunter Herrentorte oder Champagnertorte oder andere süße Sachen, wie getrüffelte Pralinés in Herzform – alles kleine Perlen der Konditor-Handwerkskunst.
