Nußbaumerin

Ob Wiener Schnitzel, Tafelspitz, Kasnockerln, Marillenknödel, Kaiserschmarrn oder Salzburger Nockerln – das kleine, aber stilvolle österreichische Restaurant Nußbaumerin weckt zahlreiche kulinarische Erinnerungen an den letzten Österreich-Urlaub. Die Küchenrichtung setzt auf traditionelle Rezepte und Klassiker, die von der Nußbaumerin teilweise neu interpretiert werden.

Die sympatische Salzburgerin hat viele Gerichte aus Ihrer Heimat auf der Speisekarte, die für Nicht-Österreicher um ein kleines kulinarisches deutsch-österreichisches Wörterbuch erweitert wurde. Mit der schmackhaften österreichische Küche aus guten, frischen Zutaten konnte das Restaurant mehrfach in Folge den Bib Gourmand des Michelin gewinnen, für 2013 bis 2017!

Die Weinkarte des Restaurants hält rund 60 Positionen bereit – alle aus Österreich.