Wer bei türkischer Küche nur an Börek und Döner denkt, der liegt beim Defne völlig falsch.
Hier präsentiert man stolz traditionelle Gerichte wie anatolische Linsensuppe, Lammleber auf albanische Art, hausgemachte Spinat-Teigtaschen, Gemüse aus dem Tontopf und viele weitere aromatische Gerichte. Um von allem etwas probieren zu können, sind die Portionen kombinierbar.
Am besten kommt man hier mit vielen Freunden her und lässt sich von den Gastgebern verzaubern.