Restaurant Relish

Das Restaurant Relish in der Friedrichstraße in Berlin-Mitte gehört zum Luxushotel The Westin Grand. Von der guten Lage bekommt man auch im Restaurant viel mit, denn große Panoramafenster geben den Blick zur Friedrichstraße frei. Wer bei einem Business Lunch oder Geschäftsessen mehr Ruhe benötigt, kann sich ins Separee zurückziehen.

Die Küchenrichtung ist international mit französischen und asiatischen Einflüssen. Küchenchef Peter Hampel bezieht überwiegend hochwertige, regionale Produkte aus dem Land Brandenburg, meist in Bioqualität. Der Business Lunch ist mit "All in one Lunch" überschrieben und beeinhaltet ein dreigängiges Mittagsmenü, das in einer Etagère gereicht wird. Ein Beispielmenü könnte in etwa so aussehen: Muskatkürbissuppe mit geräucherter Entenbrust, Tuna mit gebratenem Gemüse und Basmatireis und als Dessert lauwarmer Schokoladenkuchen!