Das schicke Solar Restaurant befindet sich wie der Club im 17. Stock eines Hochhauses gegenüber dem Anhalter Bahnhof. Weit über den Dächern von Berlin kann man hier Dinner und Drinks genießen, was auch viele Prominente bereits genutzt haben.
Neben der bekannten Bar gibt es auch das Restaurant, in dem man mit einer unglaublichen Aussicht schick essen kann. Das Team von Jon Kremin entwickelt für das Solar einen Mix aus regionalen Klassikern und frischen Kreationen der Saison. Das „Menü Solar“ verwöhnt die Gäste zum Beispiel mit Gänseleber, Steinbutt, rosa gebratenem US Rind japanischem Kuchen. Bei den Hauptgerichten lockt getrüffeltes Perlhuhn mit weißer Polenta und Kürbis, aber auch ganz Bodenständiges wie Wiener Schnitzel mit lauwarmem Kartoffel-Gurkensalat.
Wenn man so eine gute kulinarische Grundlage hat, einfach in der Solar Sky Lounge weiterfeiern!
Ein Extra-Tipp für Nachtschwärmer: man sollte immer so lange im solar bleiben, bis man die Sonne über der Hauptstadt aufgehen sieht! Und die Partynacht des Jahres ist die Silvesternacht mit 270 Grad Feuerwerk zwischen Kreuzberg und Brandenburger Tor!
