Wer regelmäßig die Berliner Street Food Märkte besucht, wird an Tatas kaum vorbei kommen. Tatas verkauft die legendären Muffles – eine Mischung aus Muffin und Waffel – gefüllt mit leckerem Frozen Yogurt und verschiedenen Toppings wie Nutella, Apfelmus oder Peanut Butter.
Das Konzept haben sich die Gründer beim gemeinsamen Kochen selber ausgedacht. Es sollte Street Food tauglich sein und der Teig sollte ohne künstliche Aromen und Geschmacksverstärkern auskommen – das ist dem Team auch gelungen. Die Muffles sind Berlins Vorreiter für die bekannten Pop-Waffeln und außen schön kross wie eine Waffel und von innen fluffig weich wie ein Muffin.
Die Muffles von Tatas Berlin schmecken auch ganz ohne Frozen Yogurt-Füllung, da der Teig alleine schon sehr schmackhaft ist. Mit Füllung und Toppings wie leckerer Sauce und bunten Marshmallows, sind die Muffles von Tatas Berlin jedoch ein besonders beliebtes Fotomotiv.
