Unweit der Wilmersdorfer Straße in Berlin-Charlottenburg befindet sich das vegane Restaurant Vegan Snackbar des Kochbuchautors Attila Hildmann, welcher für seine Kochbuchserien bekannt ist. In dem Restaurant erhält man leckere Burger und weitere Fast-Food inspirierte Gerichte aus Superfoods und frischen Bio-Zutaten. Die Burger Brötchen werden so zum Beispiel aus Dinkelmehl gemacht und die Burger Patties werden aus Kichererbsen oder Bohnen hergestellt.
Auf der Karte der Vegan Snackbar findet man vorallem außergewöhnliche Gerichte wie beispielsweise einen Sushi-Burger, welcher aus panierter Aubergine, Wasabi-Mayo, Ananas und Pilzen, sowie Reis und Nori Blättern besteht. Auch der Popeye Burger mit Spinatmandelcreme und einem Apfel-Zimt Chutney, der mit Rote Beete Chips serviert wird überzeugt vegane Gourmet-Fans. Auch andere Imbiss-Gerichte wie vegane Currywurst, einen veganen Hot Dog oder Nachspeisen wie Apfelstrudel oder Softeis mit verschiedenen Toppings finden sich auf der Karte wieder.
Die Vegan Snackbar ist ein kleines Schnellrestaurant, das mit einem schlichten, modernem Design überzeugt. Dank des außergewöhnlichen Menüs und der Bekanntheit es Besitzers Attila Hildmann ist die Vegan Snackbar stets gut besucht.
