Die Gästeliste aus der Zeit kurz nach der Eröffnung liest sich wie ein Who is who der damaligen Prominenz: Marlene Dietrich, John Davison Rockefeller und Franklin D. Roosevelt logierten in dem von Kaiser Wilhelm II. bevorzugten Hotel.
Nach dem Fall der Mauer konnte Kempinski die Genehmigung für den Wiederaufbau erwerben. So wurde 1997 das Hotel wieder in alter Pracht eröffnet und bietet modernen Luxus der Extraklasse – am angestammten Platz mit Blick auf das Brandenburger Tor. Zu den Annehmlichkeiten gehören u.a. das Adlon Spa und das Gourmet-Restaurant Lorenz Adlon, ein weiteres Restaurant von Sternekoch Tim Raue.
Auch heute noch logieren im Adlon die Stars und Sternchen bei Ihrem Berlin-Besuch und sorgen dafür durchaus für kleine Skandale. So ist die Szene, in der Michael Jackson sein Baby über die Balkonbrüstung hielt, um es den Fans zu zeigen, inzwischen legendär.