Die Bar am Steinplatz gehört zum Jugendstilensemble des Hotel am Steinplatz, einem individuell geführten Luxushotel in Ku’damm-Nähe, das etwas mehr als 100 Jahre alt ist, vor einigen Jahren neu eröffnet wurde und historische Elemente des Jugendstils zeitgenössisch interpretiert. Das Ambiente der Bar am Steinplatz ist entsprechend stilvoll ohne zu protzen.
Die Bar wurde bereits mehrfach als „Hotelbar des Jahres“ ausgezeichnet und gehört so zu den Top Adressen für Freunde der gepflegten Berliner Barkultur. Das Barkonzept ist dabei ebenso schlicht wie ungewöhnlich. Barchef Willi Bittorf nimmt Sie mit auf ungewöhnlichen olfaktorische und schmackhafte Reize, die Ihre Neugier herausfordern und zum Probieren einladen, wer möchte auch mit Alkohol. Für diese krativen Konzepte wurde die Bar am Steinplatz mit der Auszeichnung „Innovativste Bar“ beim Fizzz Award geehrt.
Für eine Bar verfügt die Bar am Steinplatz über eine große Auswahl an Biersorten. Der Fokus liegt dabei auf deutschen Biersorten und auch leichtem internationalen Biergenuss. Die Bierkarte bietet 15 verschiedene Bierstile, darunter einige besondere Raritäten aus Belgien und der ganzen Welt.
Kulinarisch wird ein innovatives Angebot an Barfood gereicht: Knusprige Aubergine mit geräuchertem Joghurt und Pecannuss, gebackene Chicken Wings oder Kebab von der Ochsenbrust sind einige Beispiele für Gaumenfreuden aus der Küche. Küchenchef Nicholas Hahn verwendet Produkte von höchster Qualität und hat neue Geschmackserlebnisse im Blick.
Übrigens: Das Gebäude des Hotels am Steinplatz, in dem sich auch die Bar befindet, wurde von August Endell entworfen, der auch die Hackeschen Höfe in Mitte gebaut hat.
