Honig ist laut Studie des Peen State Colleges of Medicine wirksamer gegen Reizhusten als chemischer Hustensaft. Kommen dann noch entzündungshemmender wie von innen wärmender Ingwer und Vitamin C reiche Limetten hinzu, ist das perfekte Anti-Erkältungsmittel geboren. Zu finden ist genau diese Kombination im „Limetten-Ingwer-Honig“, den Kris Kaiser in einer kleinen Manufaktur in Berlin herstellt.
Diese und weitere leckere Honigsorten wie „Minze & Mandel-Honig“ oder „Rosine & Rosmarin in Honig“ verkauft er samstags in seiner Manufaktur, dienstags und freitags auf dem Wochenmarkt am Maybachufer und sonntags auf dem Mauerpark Flohmarkt sowie rund um die Uhr in seinem Onlineshop. Außerdem finden sich einige Sorten in den Kochhaus-Filialen sowie bei Schwesterherz.
Ein echtes Highlight für Süßschnäbel sind die Aufstriche, in denen sich Milch und Honig vereinen, z. B. in der „Chai Latte Milchcreme“, in der Sorte „Karamel Creme Brulée“ oder „Cocos mit weißer Schoki“. Diese sind leckerer und kalorienärmer als Nutella & Co. Und ein gesunder Lebensstil ist die beste Vorbeugung vor Krankheiten!
